HISTORIA
La finca San Felipe se originó a inicios del siglo XX con la visión de una familia patzunera, quienes lograron hacer próspero el terreno rocoso de la localidad, produciendo café arábico de calidad y aroma excepcional.
La plantación está ubicada en la Aldea Panibaj, Patzún Chimaltenango, a una altura de 1800 metros sobre el nivel del mar, sobre la ribera del Río Madre Vieja y a la sombra de los volcanes Atitlán y Tolimán.
El nombre comercial de Café Don Lipe, es en honor a su fundador Don Felipe Benavente, quien enseñó a sus hijos y nietos a amar la tierra y respetar a sus habitantes. Así mismo, es el apelativo con el cual es recordado por muchos de los trabajadores que en la actualidad aún laboran en la finca.
Don Lipe
QUIENES SOMOS
Producimos y comercializamos café de altura de primera calidad, con un profundo aroma y exquisito sabor. Por las características del grano, el tipo de tostado es medio, para optimizar y balancear el sabor. El tipo de empaque, garantiza la frescura del producto. Actualmente Café Don Lipe puede adquirirse en dos presentaciones:
- Tostado y molido para percoladora
- Tostado en grano
MISIÓN:
Ser el mejor aliado de nuestros clientes al acompañarlos en cada instante de su vida, brindando momentos placenteros que evoquen gratas experiencias al degustar café de altura, nacido en beneficios guatemaltecos con calidad, esmero y eficiencia.
VISIÓN:
Comercializar nuestro café a través de diferentes canales y ser reconocidos internacionalmente por la calidad del producto, mejorando los procesos de producción con la finalidad de ser eco amigables, así como una fuente de ingresos digna para los habitantes de Panibaj.
Y muy pronto se realizarán alianzas para combinar nuestro producto con otros emprendedores locales, para fortalecer el comercio local del área de Chimaltenango.
